Gute Wünsche zum 1. Advent und Vanillekipferl
3 Bleche ......... und das Wichtigste: funktioniert auch glutenfrei ;-)))
250 Gramm Mehl (ich glutenfrei)
1/2 Teelöffel Backpulver
125 Gramm Zucker
2 Teelöffel Vanillezucker
3 Eigelb
250 Gramm Butter
200 Gramm gemahlene Mandeln
Puderzucker/ Vanillezuckergemisch zum Bestäuben nach dem Backen
Teig: alles gründlich verkneten und dann in Frischhaltefolie in den Kühlschrank für mindestens 1-2 Stunden (ich: einen Tag). Dann noch mal gründlich und schnell kneten (er sollte nicht so warm werden). Kipferl formen und 10 Minuten bei 170 Grad.
Wenn die Kipferl glutenfrei sind: auf dem Backpapier noch warm bestäuben, erst bewegen wenn sie abgekühlt sin, sie zerbrechen leicht.
Für alle Anderen: Warm bestäuben
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Wünsche zum 1. Advent
Wenn du in diesen Tagen eine Kerze anzündest,
so nimm dir Zeit, in ihre Flamme zu blicken,
sieh, wie sie das dunkle Zimmer erhellt,
wie sie wärmt
und wie sie sich verzehrt.
LICHT IST LEBEN.
250 Gramm Mehl (ich glutenfrei)
1/2 Teelöffel Backpulver
125 Gramm Zucker
2 Teelöffel Vanillezucker
3 Eigelb
250 Gramm Butter
200 Gramm gemahlene Mandeln
Puderzucker/ Vanillezuckergemisch zum Bestäuben nach dem Backen
Teig: alles gründlich verkneten und dann in Frischhaltefolie in den Kühlschrank für mindestens 1-2 Stunden (ich: einen Tag). Dann noch mal gründlich und schnell kneten (er sollte nicht so warm werden). Kipferl formen und 10 Minuten bei 170 Grad.
Wenn die Kipferl glutenfrei sind: auf dem Backpapier noch warm bestäuben, erst bewegen wenn sie abgekühlt sin, sie zerbrechen leicht.
Für alle Anderen: Warm bestäuben
♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
Wünsche zum 1. Advent
Wenn du in diesen Tagen eine Kerze anzündest,
so nimm dir Zeit, in ihre Flamme zu blicken,
sieh, wie sie das dunkle Zimmer erhellt,
wie sie wärmt
und wie sie sich verzehrt.
LICHT IST LEBEN.
Kommentare
Sei lieb gegrüßt
Kvelli
Deine Adventsdeko gefällt mir gut.
Wünsche dir einen leuchtenden 1. Advent,
liebe GRüße von Birgitt
So richtig adventlich!
Liebe Grüße
Michaela
sehen sehr lecker aus! Letzte Woche habe ich mit meiner Freundin auch einen Keksbacktag eingelegt, und was soll ich sagen, .... die Vanillekipferl sind schon weg ....!
Einen schönen Adventssonntag und
lieben Gruß
Lilo
Liebe Grüße
Rita
Und deine Worte zum ersten Advent sind sehr schön.
Dir eine schöne Adventswoche und liebe Grüße von 2 B's