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Es werden Posts vom Januar, 2015 angezeigt.

Es gibt Rohkost!

Was gibt es schöneres als die Früchte des Winters zu geniessen? Und gesund soll es sein.



Hier gibt es öfter mal Rohkost....



Und zwar in einer (man beachte) ganz neuen Kategorie....auf dieser Seite ----  Thermomix....7 Jahre grübeln und jetzt ist er da....

Winterrohkost

500 Gramm gemischtes Wintergemüse zum Beispiel Karotten, Rotkohl, Radieschen, Kohlrabi, Rosenkohl und IMMER ein Apfel!

Alles in daumengrossen Stücken in den Behälter geben.

Dazu 20 Gramm Olivenöl,
20 Gramm Zitronensaft oder seeeeeeeeeeeeeeehr leckeren Essig
(zum Beisiel Himbeeressig oder Granatapfelessig)
1/2 Teelöffel Salz und und 1-2 Prisen frisch gemahlener Pfeffer

Dann 5 Sekunden auf Stufe 5 kleinschneiden lassen......fertig.

Alles Anderen: fleissig raspeln........

Bis bald Gabi

Ein schönes neues Jahr wünsche ich.. und Pizzaboden von Schär

Schande auf mein Haupt..........so wenig wie ich zur Zeit poste ;-(

Ich hab reichlich viel um die Ohren..........die Zeit fehlt........

und da kann man ruhig auch mal einen fertigen Pizzabodenverarbeiten........;-))

Den Backofen auf 225 Grad stellen.

Boden mit ein wenig pesto rosso bestreichen und dann im Kühlschrank und im Apothekerschrank suchen.......darauf gabs einen Büffelmozzarella
Eine kleines Glas Spargel und eine kleine Dose Champignons ..und eine Tomate in Scheiben und ein Rest weisse Bohnen in feuriger sauce....



Salz und Pfeffer darauf und ab in den Ofen......



Lecker!!

Der Liebste renoviert gerade das Schlafzimmer, Bilder gibts noch keine..............aber bald!

Macht es gut! Gabi