2016/06/12

Römö immerwieder - Mai 2016


Wir fahren soooooooooo gern dort hin...


 Es ist soooo entspannenend...........



Spazieren zwischen Schafen so dahin...........


 ....und die sind auch soooo relaxed......


 soooo hyggelig.......



 das Schiff nach Sylt...... alle 2 Stunden.....


 ......


 Bratkartoffeln mit fangfrischen Krabben....selbst gemacht in der Ferienwohnung....schnelle Küche....und rechts oben Miesmuscheln bei Gosch. lecker...



oben die Bilder von einem Tag auf Sylt bei List fotografiert...


brüllend heiss war es in dieser Woche...hier am Strand von Römö



hier auch es war wie in der Wüste ;-))



sooooo sommerlich........



ein neues highlight - ein shabby Cafe auf Römö mit Blick aufs Wattenmeer...... zwar kein glutenfreieer Kuchen aber super leckeren Kaffee



oben: waren wir noch mal auf Sylt in Kampen am roten Kliff und sind bis Buhne 16 gelaufen um dann mit Blick aufs Meer Johannisbeerschorle zu trinken ;-)))





Hier könnt ihr einen Blick auf die frisch geputzte Ferienwohnung werfen......


Glutenfrei ist alles beim Alten.... man kann frischen Fisch kaufen am Hafen und der Römö Bäcker hat leckere Blätterteigbrötchen, Rhabarberkuchen, Muffins (alles TK) und Kekse. Der Liebste war wie immer mit dem glutenfreien Angebot sehr zufrieden und alles war ganz entspannt....so soll es doch sein oder..... Macht es gut Gabi

2016/04/07

Sankt- Peter- Ording zu Nikolaus


Liebe Leute ;-))) ich bin nicht weg......schön hier, hab oft bei Euch gelesen......erst war der Rechner platt, jetzt hab einen laptop mit neuer Technik...;-))) werd mich bemühen Euch wieder Lust auf Kochen, backen und Reisen zu machen......

Hier erstmal Reisebilder von Sankt- Peter- Ording....die Nordsee tut meiner Haut einfach gut....es war seeeeehr windig und sonnig an diesem Wochenende


 Das Bild von mir oben macht es glaubhaft oder....fotografieren war schwierig alles immer voller Sand ...die Kamera, die Ohren, die Augen......und die Haare....Paris London die Frisur sitzt........aber es war trotzdem sehr entspannend





Die arme Robbe oben wartete auf Rettung und hunderte Touristen warteten mit...das Licht war einfach toll, wir wollen wieder hin, ich war jahrzehnte nicht da ;-))) es ist eine tolle Ecke zum Urlaub machen. Es wird viel für junge Leute und Familien gemacht (wellness, junge Küche, moderner junger lifestyle mit Wohlfühlcharakter) Ich hoffe das es zum Herbst klappt dort mal eine ganze Woche hinzufahren....


Das Stadtwäldchen fand ich auch toll dortkann man schön radfahren.....so jetzt ist Schluss, ich wills ja nicht gleich übertreiben mit dem bloggen ;-))))

PS für die Glutenfreien: Gut essen kann man bei Gosch (Edelfischsuppe, Miesmuscheln...) und im Hotel Strandgut Resort (das Restaurant heisst Deichkind.

Macht was Gabi

2015/11/08

Rügen kulinarisch und glutenfrei

Rügen kulinarisch..... ja für den Liebsten war es etwas schwierig...
was aber auch daran lag, das wir diesmal die ganze Woche in Hotels unterwegs waren.....

glutenfrei und ohne Fleisch das ist nicht einfach und viele Restaurants sind damit leicht überfordert... ;-))

Hier unsere highlights:



Cafe Klatsch in Baabe hier hat der Liebste einen wunderbaren Schoko- Mandelkuchen ergattert. Das Cafe ist sehr beliebt und man hat Mühe noch einen Platz zu ergattern. Die beiden Schwestern die das Cafe betreiben, haben Kuchen wie wir es lieben, Torten so wie früher.. alles sehr lecker und es gibt immer 2-3 Sorten glutenfreien Kuchen. Der Kuchen wird mit einem separaten Messer abgeschnitten, man kennt sich aus...  und er war köstlich!


Unten: diese Cafebar (Sie heisst wirklich Cafebar)steht in Binz direkt an der Strandpromenade und gehört mit einem Modelädchen zusammen. Hier gab es zwei Sorten I K E A Kuchen, immer wieder vom Liebsten gerne gegessen.....hier haben wir uns schön ausgeruht vom Strandspaziergang und es war sehr nett...   cafebar
cafebar


as highligt war das Restaurant Maxim in Binz.... Restaurant Maxim
Leider ohne eigenes Foto aber wirklich unser absoluter Tipp: Das Restaurant gehört zu einer Appartementvermietung (Appartements Salve und Hotel- Villa Belvedere, direkt an der Strandpromenade)
Wir waren keine Hausgäste und sind einfach mal so reingestolpert ins Restaurant, weil es sehr schön aussah...und waren sehr positiv überrascht....Das Personal geschult, glutenfrei war kein Problem. Es gab für den Liebsten zu einen dip glutenfreies Brot (!!) dann einen Gruß des Hauses ganz fein abgeschmeckt .... es war einen Variation von dem was ich bekommen habe. Köstlich!
Bestellt haben wir beide Zander und auch hier bekam der Liebste eine Variation von meinem Zander. Und es war sooooooooooooo köstlich! Auch der Wein köstlich Das Restaurant hat eine Vinothek und wir saßen mitten in den Köstlichkeiten....

Das war Rügen glutenfrei  Liebe Grüsse Gabi

2015/11/06

Urlaub auf Rügen


Ende September waren wir eine Woche auf Rügen....


Wie ihr seht dem Wetter hatten wir richtig Glück...... Sonne Sonne Sonne....


Wir sind viel am Strand spazieren....


sind durch kleine Wäldchen spaziert....


Meer und Bäume sind eine unschlagbare Kombination....


Haben die Kreidefelsen bewundert....




Schöne Leuchttürme gesehen...


Sind durch den Nationalpark gewandert...







Ein schönes Wochenende Gabi

2015/10/15

Bananenkuchen glutenfrei


...ein Bananenkuchen ist was Feines... ein schöner Alltagskuchen...

Ich mag  Bananenkuchen, wenn er nicht allzu sehr nach Banane schmeckt und deswegen hat mir dieser sehr gut geschmeckt..... ;-))) leicht bananig und seeeeehr karamellig...


Rezept für eine lange Kastenform

200 Gramm Butter - erhitzt und gebräunt und leicht abgekühlt
150 Gramm Zucker
200 Gramm glutenfreies Mehl (ich Mix C für Kuchen und Kekse von Schär)

4 Eier
1 Limette (den Saft)
1 Backpulver glutenfrei
1 Teelöffel selbstgemachter Vanillezucker
2 reife Bananen

Backofen auf 175 Grad Ober- und Unterhitze stellen.

Butter, Zucker und Eier schaumig rühren, dann den Limettensaft und die Bananen in Stücken dazu, alles verquirlen. Dann langsam Mehl und Backpulver dazu. 

Ich hatte ihn ca. 50 Minuten im Ofen

Er hat ganz wunderbar nach Karamell geschmeckt.

Liebe Grüsse Gabi

2015/10/11

Embrace fall


Hi da bin ich wieder...;-))) melde mich zurück.....


Meine Lieblingsjahreszeit.... der Herbst ist da.........
 


...meine Herbstdeko .....für den Esstisch........



Ein paar Blätter gesammelt..... draußen wird langsam alles rotgold ..... herbstfarben........



Ein paar Teelichter.....sorgen für gemütliche Sonntagsstimmung....



Spaziergänge sorgen für Entspannung und Entschleunigung...............und man kann schön durchatmen.....



hach ja ich hoffe ihr geniesst auch den Herbst so wie der Liebste und ich............



Gekocht und gebacken wird auch wieder - versprochen......... bis bald Gabi

2015/08/13

Sommer im Berggarten Hannover


Auch bei brütender Hitze im August blüht es......



Und eine schattige Bank findet sich auch immer, um alles zu bestaunen...



manchmal ein morbider charme, ich mag das...


einen gewaltigen Ginkgobaum gibt es auch.....bis denn Gabi


2015/07/23

Kleines Fest 2015 Hannover


 Letzten Freitag....ein traumhaft schöner Abend.... oben Niels schon oft gesehen und immer wieder toll....er gab alles bei 38 Grad Hitze und die Menge jubelte....


Schuhmädchenreport Geschichten und Lieder über Schuhe.......toll... Andrea Bongers und Katie Freudenschuss



hier wurde getanzt...Teatro Pavana.....


Sascha Grammel mit seinen Puppen, so ein feiner fieser Humor....



Jochen der kleine Elefant er meinte es wäre nicht sein Tag... hatte auch den Arm in Gips und dann leuchteten noch hunderte von Lotusblüten und zauberte eine schöne Abendstimmung...und oben rechts ist Frans wie immer dabei.....


Dann gabs noch Akrobatik am Himmel auch ganz zauberhaft...


Und dann noch bei einem letzten mitgebrachten Schlückchen Wein ein Feuerwerk.....


ein erst heisser dann lauwarmer schöner Sommerabend ganz nach meinem Geschmack....


hach ja.............um die Karten muss man sich bewerben und wenn man dann welche gewonnen hat,
kosten sie 30 Euro. Man bringt sich Picknickdecken und Höckerchen mit ein picknickt so nebenbei.

Es gab Salzgurken, Oliven, Schafskäse, Tomaten, Brezelchen und Melone....

Macht es gut Gabi