2015/05/12

Römö - Spaziergänge und das Essen glutenfrei


Man kann dort einfach wunderbar spazieren.....mal am strand, in den Plantagen, in den Siedlungen...


Pferde überall.... und so schöne Häuser....


....auch am Strand wird geritten.......nicht nur Auto gefahren...



Die Dünen...

Zum glutenfreien Essen:

Auf Sylt: Edelfischsuppe und Miesmuscheln in der alten Bootshalle von Gosch...immer wieder lecker
Dann graved Lachs aus der Tonnenhalle von Gosch (wir sind Goschfans ;-))))

Auf Römö: geräucherter Fisch und Römökrabben von Anni und Otto.
Neu für uns waren die glutenfreien Backwaren vom Römö- Bäcker auf der Hauptstrasse.
Es gab aus dem Tiefkühler Fruchtbrötchen, Rhabarberkuchen, Himbeerkuchen, brownies und Biskuitrolle ;-))) alles sehr lecker, wenn mans erstmal aufgetaut hat......und alles vorrätig....

Kurzum es fehlte uns an nichts......

Liebe Grüsse Gabi

Sylt Spaziergang am roten Kliff bei Kampen


Im Rahmen znseres Dänemarkurlaubes sind wir 2 x schön nach Sylt - diesmal nach langem mal wieder in Kampen gewesen....das Meer schön blau....


Es war sonnig und frisch - bestes Spaziergehwetter.....



und zurück vom Meer in Kampen.....



....mal eine andere Mauer.




Liebe Grüsse Gabi

2015/05/08

Römö im April 2015


Wir haben es mal wieder getan....waren die letzte Woche auf Römö wie so oft......und war wieder wunderschön......ich will da wieder hin...so hyggelig



Am Hafen ...............Krabbenkutter angucken....



Sonnenuntergang am Strand.... statt Fernsehen.......immer wieder ein Erlebnis


Sonnenaufgang .............auch immer wieder schön.....und dann Brötchen holen...


Hier auf grosser Fahrt - Tagesausflug nach Sylt (kostet in der Nebensaison nur 8,80 Euro die einfache Fahrt)
kann man nicht meckern.....die Strände und Gosch lockten.......

Hach schön wars ............ es war sehr sonnig, derweilen war es in Hannover wohl seeeeehr verregnet. aber ordentlich Wind hatten wir. Spazierengegangen sind wir jeden Tag........das Meer und der Strand das fehlt mir.......

und ein schönes Wochenende wünsch ich. Gabi

2015/04/21

Its blossom time - im Bergarten Hannover


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..........ohne viel Worte ;-)))) der Berggarten letztes Wochenende.

2015/04/19

Blütenpracht - und Schlafzimmerdeko


Schon lange versprochen..... ein kleiner Einblick ins frisch renovierte Schlafzimmer...ist deser Ausblick nicht traumhaft.....da liege ich gerne am Wochenende mit einem Kaffee und staune........


 Die Renovierung hat sich ein bisschen hingezogen und jetzt ist es hier wunderbar kuschelig, wennauch immer noch etwas deko fehlt....es ist ein richtiger Relaxraum geworden....



Plaid, Nachttischleuchten und Kissen von westwing   hach ist das jetzt schön hier....Gabi

2015/04/12

Ostern in den Herrenhäuser Gärten



 Ostern ......das Wetter war schön der Himmel blau........... es war uns nach einem Spaziergang durch die Gärten........ als diesmal durch die Herrenhäuser Gärten

 

eine wunderbar frische Luft....




die Fontänen sprudelten....




der Osterhase war auch emsig unterwegs..... selfies mit Hase waren sehr beliebt....




und abschliessend eine schöne Tasse cafe crema..... ;-))) in der Schlossküche aber doch schon draußen auf der Terrasse auf gemütlichen lpunge- Sesseln....

Machts gut Gabi

2015/04/02

Happy easter - Osterüberraschung von Schär!


Die Tage haben wir ein sehr nettes Paket bekommen - völlig überraschend und ohne Ankündigung ein Riesenschokoladenei mit leckerster Füllung ;-))) Dankeschön wir haben uns sehr gefreut.

Euch allen wünschen wir ein schönes gemütliches und leckeres Fest Gabi

2015/03/20

Lachs- Lauchquiche funktioniert glutenfrei


 ...ist zwar schon ein bisschen her....

aber es war sehr lecker und muss verewigt werden...






Rezept:

1 Päckchen TK- Blätterteig (ich glutenfrei von Schär)
2-3 Stangen Lauch
Olivenöl
200 Gramm Schmand
200 Gramm süsse Sahne
4 Eier
1 Stück Stremellachs (150 - 250 Gramm)
geriebener Käse (50-100 Gramm)
Salz und Pfeffer

Ofen auf 200 Grad heizen, Quicheform ausfetten und den Blätterteig aufgetaut in der Form auslegen.

Lauch geputzt und in Streifen geschnitten in Olivenöl schmoren, salzen und pfeffern, abkühlen lassen.

Sahne, Schmand und Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen

Lauch auf dem Teig verteilen, danach den in Stückchen geschnittenen Lachs daraufgeben, mit der
Eiermilch übergiessen. Zuletzt den geriebenen Käse.
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Dann für ca. 50 Minuten in den Ofen.

Ein schönes Wochenende wünsch ich Gabi


2015/03/07

Am Schwielowsee - Havelland - glutenfrei


Wir sind dann nach Potsdam noch eine Nacht weitergezogen im Havelland............ an den Schwielowsee und waren im Resort Schwielowsee

Ein Paradies für Ruhesuchende, wir waren begeistert. So eine Ruhe....wir hatten ein wundeschönes Zimmer mit Blick auf den See.......

 

Natur pur....da kann man so richtig runterkommen, es hat auch ein tolles Wellnesscenter.......



Bootsstege direkt an der Hotelanlage und wieder reichlich gefiederte Wesen unterwegs..................
überhaupt hat uns die Natur im Havelland tief beeindruckt.



Morgens früh so um 7 halb 8 Uhr am Hotel (ein neues hobby) früh morgens draussen am Wochenende vor dem Frühstück nach draußen und tiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiief durchatmen......

Einen wunderschönen Sonnenaufgang hatten wir, wie ihr seht.... der Himmel brannte



Zum glutenfreien Essen.

Im Hotel war glutenfreies Essen überhaupt kein Problem. Man sagt im Restaurant Bescheid und dann wird alles glutenfrei gebracht. Es war sooooo sorgenlos. Glutenfreies Brot und Brötchen waren vorrätig im Hotel. Das Personal ist geschult.

Auch das Frühstück war glutenfrei professionell vorbereitet...es gab eine Ecke mit glutenfreien Müslizutaten (Müsli, Nüsse, Trockenobst) zum selbst zusammenstellen, frisches Obst, Obstsalat, glutenfreies Vollkornbrot von Hammermühle und glutenfreie Brötchen mit 15 Minuten Wartezeit....ein perfekter Start.

So das war jetzt alles vom letzten so genialem Wochenende, wir fahren gerne wieder hin.

Macht Euch ein schönes Wochenende. Gabi

2015/03/04

Lust auf einen kleinen Ausflug? Potsdam und Schlosspark Sanssouci


Letztes Wochenende haben wir es uns nett gemacht und waren einfach mal weg..............
Zuerst waren wir in Potsdam....................gemütlich geshopt und lecker gegessen im holländischen Viertel..............schön dort.......



hach ja.......warum sind Wochenenden sooooooooo kurz.....


Geflügelte Tiere haben wir massig gesehen..............es ist ja das Havelland...........jede Menge
Wasser... und lustige Ampeln.....draussen gesessen haben wir und uns ausgeruht......



 Ich morgens um 7 an der Havel.....




Und im Schlosspark Sanssouci waren wir natürlich auch...........etliches ist im Winter allerdings eingemottet..........



Goldig glänzte es in der Wintersonne............



Das Schloß und die Windmühle waren natürlich auch sehr schön.............

Ich hoffe Euch hat der Ausflug gefallen..............Liebe Grüsse Gabi

2015/02/17

Tomatenaufstrich vegan und glutenfrei


Nochmal ein leckeres Abendbrot...

200 Gramm Tofu natur
250 getrocknete Tomaten in Öl eingelegt
Pfeffer

Alles pürieren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.


 Liebe Grüsse Gabi

2015/02/07

Ein schönes Wochenende wünsche ich


Mit diesen winterlichen Bildern von dieser Woche





wünsche ich Euch ein gemütliches Wochenende....




Schön Tee trinken und Kuchen essen....das ist der Plan ;-)))




Liebe Grüsse Gabi

2015/02/05

Abendbrot glutenfrei und vegan Tofu mit Kidneybohnen



Ich sag Euch es ist einfach nur eine Sache des Würzens und es wird lecker versprochen!!

250 Gramm Tofu natur (glutenfrei!)
1 Dose Kidneybohnen
1 Zwiebel
3 Esslöffel Olivenöl
Salz Pfeffer Paprika Bratkartoffelgewürz etc.
Schnittlauch

Zwiebel feinwürfeln und schmoren, alles Andere bis auf den Schnittlauchdazu und fein pürieren.
Dann über Nacht in den Kühlschrank - am nächsten Tag ist es dann lecker!

Aufs Abendbrot und mit Schnittlauchröllchen dekorieren ..... es sieht aus wie Leberwurst schmeckt aber schon etwas anders....

Das Brot ist von Delfs
Der Liebste schwört im Moment drauf.... praktischerweise ist die Bäckerei in Hannover...ihr könnt aber auch online bestellen..... Dort gibt es auch Eierlikörschnitten, Buchweizenkuchen, Käsekuchen, Rumkugeln, Mandelhörnchen, Heidesand, Kokosmakronen und noch einiges mehr....natürlich glutenfrei.


Liebe Grüsse Gabi