Hummus
....eine leckere Sache zu frischem Brot bei diesem Wetter!
265 Gramm Kichererbsen (ich aus der Dose)
4 Esslöffel Tahin
2 Esslöffel Olivenöl
1 Zitrone (den Saft)
2 Esslöffel gehackte Petersilie
3 Knoblauchzehen fein gewürfelt
fleur de sel, Pfeffer, Paprika rosenscharf
Alles in ein hohes Gefäß und mit dem Stabmixer fein pürieren, abschmecken.
zur Deko: Petersilie und Paprika, weils einfach besser aussieht.
Es ist schnell gemacht. Nur solche Sachen gibts im Moment hier, weil ich nur am arbeiten bin ;-( Nun ja........Geld verdienen muss ja auch sein ;-)) Gabi
265 Gramm Kichererbsen (ich aus der Dose)
4 Esslöffel Tahin
2 Esslöffel Olivenöl
1 Zitrone (den Saft)
2 Esslöffel gehackte Petersilie
3 Knoblauchzehen fein gewürfelt
fleur de sel, Pfeffer, Paprika rosenscharf
Alles in ein hohes Gefäß und mit dem Stabmixer fein pürieren, abschmecken.
zur Deko: Petersilie und Paprika, weils einfach besser aussieht.
Es ist schnell gemacht. Nur solche Sachen gibts im Moment hier, weil ich nur am arbeiten bin ;-( Nun ja........Geld verdienen muss ja auch sein ;-)) Gabi
Kommentare
Gemüse und hartgekochtem Ei. lecker.
Guten Abppetit, sieht wirklich lecker aus!
Ganz lieben Gruß
Lilo