spicy shrimps in Orangensauce

.......hab ich hier gefunden:
closetcooking
Mein Rezept:

225 Gramm shrimps
1 Stückchen Ingwer
1 rote Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 rote Paprika
2 Saftorangen (den Saft)
1 Esslöffel Hoysinsauce
1 Esslöffel Honig
1 Esslöffel Reisessig
fleur de sel und frisch gemahlener Pfeffer
Bratöl neutral

Die shrimps 2-3 Minuten in Öl braten und herausnehmen (sie werden sonst hart).
Dann den feingewürfelten Knoblauch und Zwiebel anschmoren. Nach 2 Minuten den feingewürfelten Ingwer und Paprika dazu. Weiterschmoren.
Dann Saft und restliche Zutaten dazu und abschmecken. Die shrimps nochmal ganz kurz dazu. Hat uns sehr gut geschmeckt.

Kommentare

Gurgi hat gesagt…
Oh, einer meiner Lieblingsseiten. Da habe ich
auch schon einiges Nachgebacken und -gekocht.
Schönen Gruss,
Sabine
Grey Owl Calluna hat gesagt…
DAS hört sich gut an, sieht gut aus und schmeckt bestimmt auch gut.
Ich habe noch eine Packung Schrimps in der Gefriertruhe......jetzt weiß ich, was ich damit mache.
Danke Dir ganz herzlich:
Ganz liebe grüße
Grey Owl