Gemüseteller mit Bratkartoffeln und Dip

Dip: 100 gr. Quark und 50 gr. Schmand
Bratkartoffeln aus am Vortag gekochten Linda- Biokartoffeln
geschmorte Chicoreehälften mit etwas Honig beträufelt
Zucchini geraspelt, Salz und Pfeffer